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Erdbeeren

Erdbeeren werden bei MAFA innerhalb eines integrierten Erntemanagementsystem angebaut. Um die Früchte möglichst schonend zu behandeln, wird ein großer Teil der Erdbeeren auf dem Feld verpackt und dann zu den Vorkühl- und Kühllagern in das Weichfrucht-Packhaus auf der MAFA 4-Farm gebracht, welche gemäß BRC-Food-Standard zertifiziert ist.

Erdbeerpüree wird bei einem Subunternehmen verarbeitet. Die Verfügbarkeit und der Zertifikationsumfang der Erdbeeren sind in der folgenden Tabelle dargestellt:

Produkt Verfügbarkeit Zertifikationsumfang
von
(Woche#)
bis
(Woche#)
GLOBALGAP TNC Leaf BRC ISO22000
Erdbeeren 46 18 {short description of image} {short description of image} {short description of image} {short description of image} {short description of image}
Erdbeerpüree 10 18 {short description of image} {short description of image} {short description of image}